Der Biobauernmarkt auf der Freyung ist nicht nur der einzige in Wien, der ausschließlich Waren aus biologischer Landwirtschaft anbietet – er ist auch in mehrfacher Hinsicht Vorreiter beim Einsatz von Mehrwegsystemen.

So kommt bei den Kulinarik-Ständen ausschließlich Mehrweg-Geschirr zum Einsatz, das in einem eigenen Geschirrspüler gereinigt wird. Für die Anlieferung der Waren setzt ein Großteil der Standler bewusst auf Mehrweg-Transportverpackungen – auch aus rein praktischen Gründen:
„Die sind für das Her- und Wegräumen ideal“, berichtet Günter Bartl, der an seinem Stand Jungpflanzen anbietet und bis vor kurzem langjähriger Obmann des Vereines ARGE Biobauernmarkt war. „Die Mehrweg-Kisten haben den großen Vorteil, dass man sie zusammenklappen kann – und Karton-, aber auch Holzkisten werden zu rasch kaputt.“

Besonders stolz ist Günter Bartl auf eine weitere Aktion unter dem Titel „Bring Your Bag“, die er und seine Vereins-KollegInnen tatkräftig unterstützt haben: Mehr als die Hälfte der Standler auf der Freyung bieten ihren Kunden gezielt eigens gebrandete Mehrweg-Stoffsackerln an. Mit einem besonderen Anreiz: Ein Stoffsack kostet zwar drei Euro – aber wenn sie an zehn Tagen mit dem Sackerl einkaufen, bekommen die Stammkunden einen Gutschein im Wert von fünf Euro.

Entwickelt und initiiert wurde das von der Wiener Umweltschutzabteilung – MA 22 geförderte Projekt von zwei Studentinnen der Wiener Universität für Bodenkultur. Seit dem Start im Jänner dieses Jahres sind bereits rund 250 KundInnen mit den Freyung-Einkaufssäcken unterwegs. „Mit der Aktion sind alle absolut zufrieden“, resümiert Günter Bartl.

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